▍關於醇味研舊設計室 Eco Tano ReCollections Design Studio（原：田野間再新設計工作室）

沿革

2014年以「田野間」之名作為農事紀錄的部落格與社群名稱，源自彰化埔鹽田間閒置的三合院，因它的存在有了移居鄉間的念頭：「田」是平地川流、「野」是山林海洋，「間」代表著時間與空間，象徵「人與自然」；二位創辦人工作常需要各種田野調查，時有豐盈的收穫與能量，因此以「田野間」也有人文風土脈絡演化之義。

後來不僅在三峽承租一塊在河岸邊的菜園學習友善農事，練習半農半X，也帶著親子家庭「共耕」，直接感受四季與作物的連動，因此目睹農地附近紡織與皮革等染整工廠所造成的廢水污染，原來，即便無農藥無化肥的友善耕作方式，廢棄的污水仍慢慢滲透到土壤與空氣，我們與其他生物再食用以此成長的蔬果，日漸產生不可預期的惡性循環。

在有「田野間」之前，10多年任職於流行與服裝產業，回溯這些工作歷程與反思，也因緣際會在西門町這潮流聚匯地成立工作室，以教學方式來推廣延長舊衣壽命的方式，致力舊衣廢布編織、縫紉教學、天然纖維與植物染色VS紡織染色科技探討，從天然、永續、科技發展平衡並存為出發點，輔以舊物改造增加材質上的變化與體驗。

隨後於2018年5月成立”REstoRE”永續品牌與服務，並以再生服裝設計入選紡拓會參與美國拉斯維加斯Magic Show永續設計並參與展出，以及中國深圳時裝週展出活動。同年10月整合服飾改造課程為「舊與新織計畫」課程，並籌備「修ROOM-台灣修改衣服鞋包送洗平台」計畫，隔年入選台北市都更處「眾力方程式」募資輔導，2020年以「修ROOM-服飾修繕培力工作桌」進駐行政院社會創新中心，並獲2020信義房屋社區一家種子獎。

在突如其來肺炎疫情衝擊之下，營運趁著步調減緩時耙梳整合，2020年底以「醇味研舊設計室」作為營業登記，以田野間與飲食的「醇味」、衣物記憶與職人技藝的「醇味」，不只醇時空的味，也存心中的味，並繼續以「舊與新織」—惜舊再新之外，更要支持綠色新科技發展與設計創新為核心理念。

聯絡方式：restore.ecotano@gmail.com

---

▍關於 REstoRE ; : 舊與新織計畫 RE Store –

「環境已無法重啟，但我們的習慣可以。」

「; 分號」是轉折與因果，也是暫告段落，分隔複句中的平列。

「: 冒號」是總結上文，亦引起下文的分說。

圓的循環圈起分號冒號，成為連結織品布片的一枚鈕釦，扣住人與環境的依存。

New life of discarded textiles and materials. 

永續再造，廢棄織品與材料新生。
快時尚的相反不是慢時尚，而是回到有覺知的正常。

“REstoRE ” 實體店與網路店、修補&後改職人設計師刊物同步籌備中

---

---

Founder / Suyui Hsu

■ 家族四代編織愛好者，在母親肚子裡就跟著橫編機搖晃針織的女子，實際織齡20年↑。

■ 2003起自營手織帽品牌、曾任國際彩妝與服飾品牌行銷、媒體行銷與編輯等。

■ 各級學校與公益單位教學、2018台灣時尚大革命工作坊教學、POP UP ASIA亞洲手創展工作坊教學；高中職家政教科書「舊衣創作」篇章內容。

■ 創作作品曾於台北城市設計展、國立工藝研究發展中心「植人」展、台北URS329稻舍「重縫一段時光之河」藍染創作策展與展出、台灣空總文化實驗場展出、2021年臺灣文博會微物集會展館展出、2021年臺灣文博會臺灣菲律賓工藝產業合作展展出。

Co-Founder / Ben Yang

■ 曾在科技業 / 跨國網路媒體業 /歐美潮流鞋衣、運動機能、公平貿易、社會企業與農產平台擔任品牌行銷主管、經營主管、行銷長及總經理。

---